Albergo Ristorante Jegher
Il ristorante propone un menù che celebra i prodotti locali, con piatti tipici della tradizione veronese e lessinica. La protagonista indiscussa è la **carne**, in particolare la celebre **carne salada**, servita con contorni di verdure di stagione e funghi raccolti nei boschi circostanti. Non manca la **polenta**, preparata con farina macinata a pietra, e accompagnata da formaggi tipici, come il **Monte Veronese**, prodotto dai malgari della zona.
L’atmosfera è familiare e accogliente, con una sala rustica, che rievoca le antiche abitazioni di montagna, creando un luogo ideale per pranzi e cene conviviali.
Il ristorante, oltre a offrire una cucina genuina e saporita, è anche una finestra sulle tradizioni locali: i proprietari, profondamente legati al territorio, sono sempre pronti a raccontare storie e curiosità sulla Lessinia e sui suoi prodotti. Un luogo perfetto per chi vuole immergersi nei sapori e nelle atmosfere di una Verona montana e incontaminata.