Il Baito

Il Baito

Piccola Malga dove si faceva il formaggio una volta!

Mercoledì 25 Dicembre 2024

Antipasti

Polentina al Burro con Baccalà e Miele della Lessinia

Crostino fatto in casa con Trota Salmonata di Giazza

Ravioli di Bresaola con Ricotta di pecora Brogna ed erbette aromatiche

Primi

Tagliatelle in Brodo della Tradizione 

Maccheroncini caserecci al Ragù di Anatra 

Crespella con Gamberi mantecata al Gorgonzola

Secondi

Bollito Misto della Tradizione con Pearà (cotechino, lingua di manzo, copertina con salsa verde e cren fatto in casa)

Contorni di Stagione

Dolce

Tiramisù rivisitato al Pandoro

 € 40,00 bevande escluse

 Menu bambini

Pasta ragù o pomodoro, Cotoletta con patatine fritte, Tiramisù

€20,00

Il menù potrebbe subire variazioni causa reperibilità prodotti.

 

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