Mercoledì 25 Dicembre 2024
Antipasti
Polentina al Burro con Baccalà e Miele della Lessinia
Crostino fatto in casa con Trota Salmonata di Giazza
Ravioli di Bresaola con Ricotta di pecora Brogna ed erbette aromatiche
Primi
Tagliatelle in Brodo della Tradizione
Maccheroncini caserecci al Ragù di Anatra
Crespella con Gamberi mantecata al Gorgonzola
Secondi
Bollito Misto della Tradizione con Pearà (cotechino, lingua di manzo, copertina con salsa verde e cren fatto in casa)
Contorni di Stagione
Dolce
Tiramisù rivisitato al Pandoro
€ 40,00 bevande escluse
Menu bambini
Pasta ragù o pomodoro, Cotoletta con patatine fritte, Tiramisù
€20,00
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